秋分者，阴阳相半也。

故昼夜均而寒暑平。

——《春秋繁露》

秋 分   9月23日

中医常说“夏季过后，无病三分虚”。

秋分过后，天气转凉，昼夜温差变化明显，在很多南方地区，直到这时才算入了秋。此时世间万物阳气渐衰而阴气渐长，正是平衡阴阳、滋补调养的大好时机。贴秋膘就被很多人挂在嘴上。

但中医说：秋分养生应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，不可出现偏颇，《素问·至真要大论》：“谨察阴阳之所在，以平为期”。所以秋分时节可进补，但不可太过，要适量。

俗话说：药补不如食补。

如何在秋分科学贴秋膘（进补）其实大有学问，今天我们就来说一说。

盲目“贴膘”可能招来4种病

在很多人眼里，红烧肉、焖羊腿、酱肘花等高油高脂食物是“贴秋膘”的推荐菜，但如此油腻的贴法，可能会带来一些病：肠胃疾病，秋季本是腹泻高发期；心脑血管疾病，高油高脂会增加高血压、高血脂等慢性病人的负担；痛风；急性胰腺炎等。

因人而异贴秋膘

脾虚患者

表现为怕冷、手脚冰凉，四肢酸软、大便稀溏。贴秋膘前先适当先吃点儿健脾和胃的食物，如山药、小米、豇豆等。贴秋膘可以增加脾胃功能吸收，助长元气，还能使他们有强大的免疫力对抗冬季的寒凉，降低患病的几率。

胃火旺盛者

表现为胃中灼热，贪凉、便秘。建议贴秋膘前先清胃火，可多吃点儿苦瓜、冬瓜、黄瓜之类的，等火退了再贴。

老年人和儿童

老年人和儿童消化能力弱，所以，贴秋膘前可以吃点儿开胃消食健脾的东西，比如山楂、白萝卜等。

贴秋膘时宜适度，并结合自身营养状况，平衡营养饮食，免得不懂养生“贴”出一身毛病。由于每个人的身体状况不同，因此建议应该在中医师的指导下辨证进补，对症进补才能事半功倍。

贴秋膘好食物推荐

秋分的“燥”不同于白露的“燥”，秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”。“燥令伤肺”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。

莲藕

李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛淤生津之佳品。

生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能，而变为具有健脾开胃、止泻固精、养血补虚、补益五脏的功效。

梨

秋分养生可以多吃梨。雪梨是寒性水果，有润燥降火之功效。秋燥之时，吃梨是上佳之选。梨素有“百果之宗”的美誉。秋季气候干燥，人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒，容易产生干咳少痰等不适，此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥，有益身体健康。

山药

秋天的是“润补”，而最适合秋季进补食物就是山药，山药不仅有“神仙之食”的美誉，还兼具有食物和药双重功能，其本身就是一味中药，同时也是我们中医常用来制作药膳的重要食材。

秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。能够对预防心血管疾病起到很好的功效，尤其适合老年人和小孩食用。