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    全民营养周 | 更年期饮食,需要注意什么?

    来源:      2020-05-22 9:47:44      点击:

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    今日话题:更年期饮食,需要注意什么?

    女性到了绝经期,体内雌激素水平骤然下降,常常会出现一些不适,这时除了要保持心态平衡放松外,在饮食习惯上也要注意选择。

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    指导专家:傅荣主治中医师

    中西医结合临床妇产科硕士,师从马莉、景庆、孙丽华等多名资深专家。现从事妇产科相关诊疗工作,有多年临床工作经验,擅长女性中医调理及盆底康复训练指导。独立坐诊中医妇科门诊。









    1、更年期保健饮食关注滋阴养气

        一日三餐可以有


    2、日常饮食习惯需注意

    1、适量蛋白质:更年期随着性腺的退化,其他组织器官也逐渐退化。因而在饮食上应选用优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。

    2、宜清淡饮食:限制食盐的摄入量,每日食盐量在6克以下。因为更年期常好发高血压和动脉硬化,而食盐中含有大量的钠离子,吃盐过多,可增加心脏负担,并能增加血液黏稠度,从而使血压升高。

    3、低脂饮食:限制动物脂肪,如猪油、奶油、牛油等以及含胆固醇高的食物,如蛋黄、脑髓、动物内脏等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显升高,而促进了动脉硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。

    4、糖类不宜多吃:糖类食用过多,会引起肥胖。可多吃一些复合糖类,如淀粉、小米等。

    5、忌用刺激性强的食物:如酒、浓茶、咖啡等,因更年期的妇女情绪不稳定,进食这些食物易激动。

    6、多食用富含维生素B1的食物:比如瘦肉、小米、豆类等,对保护神经系统、减轻更年期综合征的症状有益处。

    7、选用含钙丰富的食物:牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等,可预防骨质疏松症。

    8、多吃新鲜绿色蔬菜和水果:尤其是含胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大枣、山楂等,能增加血管的韧性,促进血胆固醇的排除,预防动脉粥样硬化、冠心病。

    9、保持大便通畅,养成定时排便的习惯:便秘者可多食一些含纤维素较高的食物,如豆类、芹菜、马铃薯等,另外,纤维素还能抑制胆固醇的吸收,从而有显着的降血清胆固醇的作用,因而能预防动脉硬化。


    3、推荐三款保健粥

    1、何首乌粥

    组成:何首乌20克,研成细末,粳米或大米50克。

    制作与服用法:将首乌与米放入砂锅内同煮,见粥汤稠粘停火即可食用。每日早晚各服一次,连服10-20日,休息半月后依法再服。能坚持长期服,效果更好。但感冒、发烧、腹泻不宜服。

    功效:强心、降血脂、降血压、补肾益精、乌须黑发等。 

    2、山萸肉粥

    组成:山萸肉10-20克,糯米50-100克。

    制作与服法:将以上两物共入砂锅中并加水500-600毫升,用慢火煮熬至米烂粥稠,表面有粥油为度。每天晨起空腹服一次,10天为一疗程,休息一周后依法再服,连服 2~3个疗程。

    功效:补益肝肾。 

    3、山药粥

    组成:山药30克,糯米50克。

    制作与服法:将以上两物共入砂锅内,用慢火煮至粥开汤稠即可,早晚各服一次,可长期食用。

    功效:益气健脾。